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1 将白菜从中间劈开. 把腌制盐均匀的撒在白菜上及其缝隙间2 加入40度左右的温水,并莫过白菜,用重物压住(嘻嘻,我用的矿泉水瓶在里面加满水)腌制一宿,转天洗掉盐分,尝一下是不是还咸,直至尝起来不咸为止3.把糯米粉加水煮成糊状,加入辣椒粉,白糖,和萝卜,苹果,雪梨,韩国服饰服装,蒜,姜,韩品,搅拌均匀。4.把酱料一层一层的涂抹在大白菜上5.全部弄好,放入保鲜盒,置放于室了,发酵一,二天,之后放冰箱一星期,就可以吃了。
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